蕎麦切　砥喜和

芝大門・増上寺のおひざ元、三田綱町イタリア大使館前の静謐な地にて、江戸の「粋」にこだわり、江戸前蕎麦と和食料理を誂える蕎麦店としてご愛顧いただいております「蕎麦切宮下 三田綱町」が長年培った和食の技術を礎とし、更に砥き（みがき）をかけ続けてゆくよう新たな屋号「蕎麦切　砥喜和（ときわ）」を名乗ります。

自家製蕎麦の豊かな香りを楽しみにいらしてください。
蕎麦の産地の地酒や和酒などともご用意します。
江戸情緒でもあった「粋」に拘り、「粋」を感じる
新しい味わいと愉しみの場に加えていただければ幸いです。